其实婚宴现如今对大家来说，都不是很陌生的事情了。那么如今在婚宴上做到标新立异呢？北京昆泰酒店婚宴菜单这时候成了一道独特的风景。酒店利用酒店特别的婚宴美食给婚宴带来一场豪华浪漫的盛宴。
北京昆泰酒店婚宴菜单中独领风头的应该是黄酒焖斑节虾，这道菜主料为斑节虾，用到的调味料为油、黄酒、葱叶。烹入黄酒时用旺火，靠黄酒蒸发的大量酒气能把虾蒸熟出来的虾的味道超赞。
第二道美食紧贴婚宴主题，是一款蛋糕。蛋糕的名字很有新意，红丝绒婚礼蛋糕。它也叫红天鹅绒蛋糕，是一款经典的美式蛋糕，也是华尔道夫酒店的知名主打产品。据说，这款蛋糕是国外情人节的首选蛋糕呢！烈焰般的鲜艳色彩，丝绒般的绵柔口感，造就了它艳冠群芳的华贵气质！这次我使用红曲粉和可可粉的混合物，代替了传统的红色色素。
再说还有一道菜，大家肯定听过，但是不知道有没有迟到过正宗的，那就是四喜丸子。久旱逢甘霖，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。”被誉为人生四喜，厨师根据这一典故制作出四喜丸子，表示祝贺。四喜丸子的菜肴特点：色泽金黄，酥烂浓香，寓意深刻，喜庆吉祥。
不管文章怎么介绍，也说不出北京昆泰酒店婚宴菜单中各式各样的美食给婚宴带来的不一样的全新的效果。如果有意向的朋友，可以去酒店考察下，也可以看下别人在那举办的婚宴作为一个参考。
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