凡是讲究方法的话，便可以得到意想不到的良好成效，对于新人来说，在选择结婚宴会菜单的时候，也需要讲究肯定的方法，讲究肯定的方法，不仅仅可以让新人选择一个愈加适合的结婚宴会菜单，而且也可以保证菜品愈加符合用户的需要，更可以让来宾认可，同时也愈加物美价廉。那样结婚宴会菜单选择方法有哪几种呢？
在结婚宴会菜单当中所包含的菜的类型很丰富，不仅仅有冷冰还会有热炒冷热搭配是结婚宴会菜单上的基本搭配，所以在选择结婚宴会菜单的时候，第一就需要依据多方面的原因来选择适合的菜单，譬如说在选择凉菜的时候，需要依据当下的季节进行选择，要尽可能选择当季的凉菜，并且凉菜方面也要看重当地的口味，要看重口味的同时，还应该注意菜品的颜色是不是更可以搭配出良好的花样。
从现在的状况来说，结婚宴会菜单的菜品类型很丰富，颜色也各有不一样，颜色丰富的菜品看上去不仅仅好看，让人有食欲，而且也可以给人良好的心理感受，最起码从看菜品的外观，就可以让来宾感觉到菜品是很好的。现在来说，在结婚宴会菜单上，颜色更好看的菜品有油焖大虾，红烧肘子，玉米海鲜羹，蘑菇鸡汤，黄金玉米等等，这些不一样颜色的菜搭配起来显得愈加丰富有层次。
在选择结婚宴会菜单的时候，需要依据绝大都是来宾的口味来进行挑选，尤其是新郎新娘区域差异比较大的，要照顾到双方的宾客，在选择结婚宴会菜单的时候必须要做好相应的搭配。尤其是对于一些结婚宴会必选菜品上必须要多加注意，譬如说鸡鸭鱼肉要着重色泽，着重做法和分量，还更需要着重口味，所以假如比较知道这家酒店的菜品，感觉口味很好，并且外观好看，那样就值得选择。
另外在选择结婚宴会菜单的时候，还需要照顾到结婚宴会酒店的档次，譬如说结婚宴会酒店本身是一个档次特别高的酒店，如若菜单平平，那样新人就更应该注意菜单的搭配，否则会给宾客一种正式结婚典礼不看重结婚宴会的感觉。
